37º Encatho & Exprotel reúne 5,5 mil participantes e destaca cases, cultura e potencial turístico da Serra Catarinense

O 37º Encatho & Exprotel encerrou sua edição de 2026 com números expressivos. Ao longo dos três dias de programação, realizados de 11 a 13 de agosto, no CentroSul, em Florianópolis, o evento reuniu cerca de 5,5 mil participantes de 150 cidades, 17 estados brasileiros e dois países.

Promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina (ABIH-SC), o evento teve como tema “Do Check-in à Conexão: O futuro da hospitalidade”, colocando as relações humanas no centro das discussões sobre tecnologia, gestão, negócios e os novos caminhos da hotelaria.

No terceiro e último dia de programação, especialistas e lideranças do setor abordaram temas como gestão da qualidade, empreendedorismo, financiamento, comunicação regional, governança, liderança, autenticidade dos territórios e valorização das pessoas.

Ao longo das palestras, painéis, fóruns e da Exprotel, o conceito de conexão esteve presente em diferentes dimensões: entre profissionais e empresas, fornecedores e clientes, tecnologia e atendimento, produtos locais e identidade dos destinos, além da relação entre equipes e hóspedes.

Serra Catarinense apresenta cases de empreendedorismo e valorização dos territórios

A Serra Catarinense teve participação de destaque na programação com a apresentação de cases indicados pela Agência de Desenvolvimento da Região dos Lagos (ADREL). As experiências apresentadas evidenciaram iniciativas que unem empreendedorismo, identidade regional, gastronomia, cultura e desenvolvimento turístico.

Entre os cases apresentados esteve o da Pousada RM, de Abdon Batista, apresentado pela proprietária Raquel Albuquerque. A empreendedora compartilhou a trajetória de desenvolvimento do empreendimento, mostrando como o crescimento da pousada esteve diretamente relacionado à evolução da atividade turística no município.

O case destacou a importância dos empreendimentos locais no processo de consolidação de um destino turístico, demonstrando como a iniciativa privada pode acompanhar e, ao mesmo tempo, contribuir para o desenvolvimento e a diversificação da oferta turística.

Outro destaque foi o case apresentado por Claudia Lousão, de Bocaina do Sul, responsável pelo Rancho Nórdico. Durante sua apresentação, Claudia compartilhou a proposta do empreendimento, que tem como inspiração as regiões nórdicas, trazendo elementos dessa cultura para a experiência oferecida aos visitantes.

A gastronomia também ganhou destaque no case, com uma proposta de valorização dos produtos regionais, utilizados de forma criativa em preparações inspiradas na culinária nórdica. A iniciativa demonstra como referências internacionais podem ser adaptadas à realidade local, criando experiências diferenciadas sem deixar de valorizar os produtos e a identidade da Serra Catarinense.

Cultura catarinense também foi destaque

A programação contou ainda com uma apresentação especial da Invernada Raízes da Serra, de São José do Cerrito, que levou ao evento um momento de valorização da cultura e da identidade catarinense.

O grupo apresentou músicas escritas por catarinenses, entre elas “Santa e Bela Catarina”, proporcionando ao público uma apresentação marcada pela tradição, pela música e pela valorização das raízes culturais do Estado.

A participação da Invernada Raízes da Serra reforçou a importância da cultura como elemento fundamental para a construção de experiências turísticas autênticas, aproximando os visitantes das histórias, tradições e manifestações culturais dos territórios.

A presença dos empreendimentos e da manifestação cultural da Serra Catarinense evidenciou a diversidade e o potencial da região, mostrando diferentes formas de transformar características locais em experiências capazes de atrair visitantes e fortalecer a economia dos municípios.

Presença da Serra Catarinense

A região esteve representada no evento por integrantes da IGR Serra Catarinense e da ADREL. Entre os participantes estiveram o presidente Valdir Della Giustina, o vice-presidente Henrique Folster e a executiva da ADREL, Elisa Lima.

A participação da Serra Catarinense no Encatho & Exprotel fortaleceu a integração com profissionais, entidades e empresas de diferentes regiões de Santa Catarina e do Brasil, ampliando o diálogo sobre oportunidades, inovação e estratégias para o desenvolvimento do turismo.

A apresentação dos cases de Abdon Batista e Bocaina do Sul, juntamente com a participação cultural de São José do Cerrito, evidenciou a força dos empreendedores, da cultura e dos territórios da Serra Catarinense na construção de experiências turísticas autênticas.

O evento encerrou sua edição de 2026 reforçando que, diante das transformações tecnológicas e dos novos desafios da hotelaria e do turismo, a conexão entre pessoas, territórios, produtos, cultura e experiências continua sendo um dos principais caminhos para o fortalecimento do setor.